- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Doe de plantaardige melk en appelazijn/citroensap in een mixbeker en zet opzij.
- Schep het bakpoeder, de bloem, havermout en kruiden door elkaar in een kom.
- Doe de bananen, dadels en vanille-extract bij de plantaardige melk in een blender en mix dit tot een glad mengsel.
- Giet het mengsel in de kom bij de droge ingrediënten en schep alles voorzichtig door elkaar.
- Doe de noten erbij.
- Giet het beslag in een cakevorm en zet 50 à 60 minuten in de oven.
Kruidig bananenbrood
Een luchtig, kruidig bananenbrood: ideaal als ontbijt of tussendoortje.
ontbijt
snack
~60 min.
Ingrediënten
bananenbrood
1
(basis: 1)