Zwarte bonenburgers

Zwarte bonenburgers

Super makkelijke, voedzame zwarte bonenburgers 🍔🌱

avondeten
lunch

Ingrediënten

porties
3
(basis: 3)

Bereiding

  1. Spoel de bonen af met water.

  2. Doe alle ingrediënten in een keukenmachine (of mix met een staafmixer) en mix tot een plakkerig mengsel. Niet alles hoeft helemaal fijngemalen te zijn.

  3. Verhit olie in een koekenpan. Neem 1/3 van het mengsel en rol hiervan een bal. Druk de bal plat tot een burger en bak deze in de pan totdat beide kanten mooi bruin en knapperig zijn.

  4. Serveer de burgers op een knapperig broodje met bijvoorbeeld ijsbergsla, avocado en kerrie-mayonaise